La bolsa se coloca en 5 segundos en la cesta de pan: el pan va directamente del horno a la cesta de pan con bolsa, sin pasar por el carro y sin suelo que barrer tras cada desplazamiento.
Colocada en 5 segundos dentro de la cesta de pan vacía, la bolsa Panibag de papel kraft alimentario microperforado aísla el pan de la pared de plástico y retiene migas y harina.
Oferta del momentoCaja de 30 bolsas
2,90 € IVA no incluido por bolsa 3,40 € IVA no incluido
la caja de 30 · 87 € IVA no incluido en lugar de 102 € IVA no incluido
Cesta de pan limpia
las migas y la harina se quedan en la bolsa y el suelo también se mantiene limpio
Corteza crujiente
el kraft microperforado deja respirar el pan hasta la entrega
Una sola referencia
cestas de pan de 120 a 180 L, Gilac y Allibert (bolsa: 61 × 41 × 63 cm)
Artesanos que reparten a colegios, mercados, restaurantes y a sus propias tiendas. Lo que dicen, con sus propias palabras.
La usan todos los días
Para empezar, nos ahorramos una manipulación.
El pan se conserva bien y no se ablanda, la corteza se mantiene crujiente.
Nosotros, que venimos del obrador hasta aquí, ya no vamos dejando migas por todas partes.
Este producto se ha vuelto imprescindible, ya no puedo pasar sin él.
Tengo mucha menos suciedad en el vehículo.
Tenemos colegios que nos piden 2 000 panecillos y no dejan de reclamarlos.
Me ha ayudado a asegurar contratos.
Su resistencia me permite usarla hasta 20 días seguidos.
Lo que cambia en su día a día
Cada cesta de pan con bolsa significa un suelo que ya no hay que barrer tras la carga, una pared de plástico que ya no toca el pan y una cesta de pan que ya no hay que restregar con cepillo.
MicroperforadaPatentadaReutilizable
El pan ya no toca la pared de plástico ni el fondo de la cesta de pan apoyada en el suelo.
Las migas y la harina se quedan en la bolsa: se retira por las asas y la cesta de pan queda limpia, sin necesidad de fregar.
La microperforación permite que la humedad se evacúe dentro de la bolsa, y la corteza sigue crujiente.
El pan pasa directamente del horno a la cesta de pan con bolsa, sin pasar por un carro intermedio.
Resultado: una cesta de pan presentable meses después, una limpieza reducida a un gesto y una corteza que sigue crujiente al entregar.
Cómo funciona
Se coloca en la cesta de pan vacía, se doblan los bordes y se carga. Nada más que aprender aparte de ese gesto.
Han hablado de Panibag
Haga clic en un artículo para leerlo completo
La bolsa no cambia sus procesos. Cambia lo que usted vive cada día, desde la salida del horno hasta la vuelta del reparto.
La bolsa se coloca en 5 segundos en la cesta de pan: el pan va directamente del horno a la cesta de pan con bolsa, sin pasar por el carro y sin suelo que barrer tras cada desplazamiento.
La microperforación permite que el pan respire durante el transporte: la corteza llega seca y crujiente, protegida del polvo, de la humedad ambiente y de la pared de la cesta de pan.
Una cesta de pan limpia en un vehículo limpio es lo que ve un colegio, un restaurante o un punto de depósito: una entrega que transmite seriedad y hace que el pedido se repita solo.
La harina caliente se pega y deja gris el plástico calado en pocas semanas. Con la bolsa, la cesta de pan se mantiene presentable durante meses. Una cesta de pan cuesta entre 75 y 90 €.
Tanto si tiene una tienda como varias rutas de reparto, es tiempo devuelto a la producción y cestas de pan que duran más.
#6 Ventaja: práctico · primeras impresiones de un panadero belga, feria Sirha
#5 Ventaja: ahorro de agua
#4 Ventaja: ecológico
#3 Ventaja: higiene
#2 Ventaja: higiene
#1 Ventaja: tiempo
Panadería «Le Moulin de Flor»: el testimonio completo
Panadería l'Atelier: el testimonio completo
Como Jean‑Daniel, panadero artesano en el Yonne
Entregue un pan impecable,
y que se note.
Una caja de 30 bolsas con garantía de devolución del dinero en la primera. Pruébela en una ruta real antes de decidir.
la caja de 30 · 2,90 € IVA no incluido por bolsa
Coloco la bolsa
Diseñada para cestas de pan de 120 a 180 L
La bolsa cubre las cestas de pan caladas de 120 L, 150 L y 180 L, incluidas las referencias Gilac y Allibert más habituales en el obrador. Antes de pedir, compruebe que las dimensiones de su cesta de pan son compatibles.
Una cesta de pan llena admite unas 60 baguettes, entre 40 y 45 panes de restaurante o 400 panecillos, hasta 16 kg.
El kraft alimentario resiste el calor a la salida del horno y la humedad del pan al enfriarse: la bolsa aguanta la rotación diaria sin romperse ni pegarse.
Las microperforaciones dejan que el pan libere su humedad con normalidad: la corteza sigue crujiente y la miga no se ablanda.
Se coloca la bolsa en la cesta de pan vacía antes de cargar y se retira por las asas cuando está desgastada. Sin manipulaciones adicionales ni equipo.
La bolsa usada se recicla con el papel y el cartón, igual que una caja de embalaje.
Unas 60 baguettes por carga, de dos a tres cargas al día: una bolsa aguanta unas tres semanas antes de los primeros signos de desgaste.
Se coloca la bolsa en la cesta de pan vacía, se doblan los bordes y se carga. Nada más que aprender aparte de ese gesto.
Hasta 16 kg por cesta de pan, kraft alimentario reforzado: la bolsa se ajusta a la carga real del obrador, no a una carga teórica.
Una sola referencia cubre las cestas de pan de 120, 150 y 180 L: sin varios tamaños que gestionar y sin errores de pedido.
Una bolsa, todas las cestas de pan.
El panadero que reparte a un colegio pide la misma referencia que el que hace ruta entre sus tiendas.
Oferta del momento
2,90 €IVA no incluido por bolsa3,40 € IVA no incluido
La caja de 30 a 87 € IVA no incluido en lugar de 102 € IVA no incluido
Garantía de devolución del dinero
En cuanto una caja calada transporta pan, la necesidad es la misma: proteger, mantener limpio, entregar impecable. Tanto si se manejan dos cestas de pan al día como doscientas, el objeto es el mismo y la respuesta también.
una tienda, con el obrador detrás
Con dos o tres cestas de pan en rotación, el panadero lo hace todo él mismo. La bolsa se coloca en cinco segundos, el pan va directamente del horno a ella, el suelo se mantiene limpio y el día avanza.
colegios, restaurantes, mercados, tiendas
Cada entrega es un escaparate. El cliente ve llegar la cesta de pan: limpia, sin harina en el vehículo. Un panadero que reparte a comedores cuenta que los colegios ya piden la bolsa por su nombre.
una red, una sola referencia
Cinco tiendas o cincuenta puntos de depósito: una sola referencia lo cubre todo, de 120 a 180 L. Nada que instalar, nada que configurar. Se puede extender de un punto piloto a toda la red con un solo pedido.
puntos de cocción, depósitos, cocinas centrales
Puntos de cocción, depósitos de pan, cocinas centrales, traslados internos entre edificios: en cuanto circulan cestas de pan y alguien tiene que lavarlas, la bolsa traslada ese trabajo a una pieza que basta con cambiar.
La bolsa se coloca en la cesta de pan vacía antes de cargar. El pan sale del horno y va directamente dentro. Cero pasos intermedios, cero carros, cero tiempo perdido antes de arrancar el motor.
Durante la ruta, el pan viaja en un espacio cerrado, ventilado y limpio. Al llegar al restaurante o al comercio, la carga se ve presentable. La imagen del trabajo está a la altura del producto.
El obrador produce, las tiendas venden. Entre ambos, una cesta de pan cruza un patio, sube a un vehículo y baja a una acera. Cada metro recorrido es una ocasión de esparcir harina y migas.
La bolsa cierra el circuito. El pan llega a la tienda tal como salió del horno: crujiente, limpio, sin rastro del suelo ni de las paredes. El equipo de la tienda recibe algo que mostrar, no algo que arreglar.
El personal del comedor recibe decenas de entregas cada mañana. A quien recuerdan es al artesano cuyo pan llega impecable: corteza seca, sin rastro de polvo ni de manipulación visible. La persona que recibe la entrega ve de inmediato un producto cuidado.
Los colegios que la han adoptado hablan de ella entre sí. Algunos panaderos cuentan que sus clientes de colectividades ya piden la bolsa por su nombre al hacer el pedido, y que eso les ha hecho ganar contratos.
En un mercado, la cesta de pan se ve. Los clientes pasan por delante, miran, juzgan. Una cesta de pan abierta, pan que toca las paredes, harina en el suelo: es una señal que nadie quiere dar.
La bolsa protege el pan del polvo y de las corrientes de aire, y mantiene el puesto limpio sin esfuerzo adicional. El trabajo queda protegido hasta el último pan vendido.
Cuando varias tiendas comparten una producción central, la regularidad de la presentación se convierte en un reto diario. Cada punto debe recibir los productos en el mismo estado, sea cual sea el conductor, el trayecto o el clima.
La bolsa estandariza el transporte a bajo coste. El mismo gesto en cada cesta de pan, el mismo resultado en cada entrega. Lo que llega al cliente final se parece a lo que el obrador quiso enviar.
Menos trabajo físico pesado, más energía para la creación, la relación con el cliente y el cuidado del producto. Solo o con personal, lo primero que Panibag protege es su trabajo.
Un obrador limpio, cestas de pan protegidas, suelos sin migas ni salpicaduras de agua. Menos humedad, menos derrames, menos riesgo de resbalones.
El tiempo que se gana en el mantenimiento de las cestas de pan vuelve a la producción: más margen para las hornadas, las entregas y el desarrollo del negocio.
Menos cansancio físico, menos tareas repetitivas, un obrador mejor cuidado. Cada uno recupera el orgullo de su oficio, sin grandes reorganizaciones.
Clientes, personal de comedor, restauradores: todos ven el nivel de exigencia de un establecimiento que cuida sus cestas de pan. Una señal de seriedad, sin discursos.
Pago seguro
Una bolsa por cesta de pan en servicio. 30 bolsas cubren la mayoría de las rotaciones.
Compatible con cestas de pan de 120 a 180 L, Gilac y Allibert. Una sola referencia.
Stock en Francia, envío inmediato. Sin plazo de producción.
Entrega en Bélgica, Luxemburgo, Países Bajos, Alemania, España e Italia, 38 € IVA no incluido por cada dos cajas. Otro país, incluida Suiza: previo presupuesto.
Garantía de devolución del dinero en la primera caja. Pago con tarjeta.
Fije el precio
Para rutas regulares: no se queda nunca sin bolsas y el precio se mantiene fijo en 2,90 € IVA no incluido por bolsa durante todo el año.
Contacte con nosotros¿Quiere varias cajas?
Redes, agrupaciones, centrales de compra y negocios con varios puntos de venta: ajustamos con usted la tarifa y el ritmo de entrega.
A partir de varias cajas por pedido, la tarifa se negocia y el envío se ajusta a sus rutas.
Contacte con nosotrosPida una caja de 30 bolsas y colóquelas en sus cestas de pan una mañana cualquiera.
Si al final no cambia nada en su negocio, díganoslo: recogemos la caja y le devolvemos el dinero.
Unas 3 000. El cálculo es directo: 60 baguettes por carga y de dos a tres cargas al día; a ese ritmo, los primeros signos de desgaste aparecen hacia las tres semanas. En los casos favorables la bolsa aguanta hasta cinco semanas, es decir, unas 4 500 baguettes. Dos factores hacen variar la cifra: el cuidado al colocar el pan y la propia corteza. Una corteza muy dura, de borde afilado, acaba dañando el kraft.
Cuando el desgaste es visible, no en una fecha fija. Un desgarro que empieza, un fondo que cede: se retira la bolsa por las asas y se coloca una nueva. Un usuario la conserva hasta 20 días seguidos, otro ha llegado a mes y medio.
Una bolsa por cesta de pan en servicio. Para empezar, una caja de 30 cubre la mayoría de las rotaciones diarias. Ajuste la cantidad en cada reposición, según el ritmo real de su obrador, sin compromiso de cantidad mínima.
La bolsa mide 61 × 41 × 63 cm y encaja exactamente en una cesta de pan de 150 L. En una de 120 L, sobresale 5 cm del borde sin molestar. En una de 180 L, queda por debajo del borde. Está diseñada para estos tres formatos, incluidos los de Gilac y Allibert. Si su cesta de pan tiene otro formato, compare sus dimensiones con las de la bolsa y compruebe la compatibilidad antes de pedir.
La bolsa espacia los ciclos de limpieza, no los elimina. Las paredes ya no están en contacto directo con el pan ni con las migas, de modo que la cesta de pan se mantiene limpia mucho más tiempo. Sus procedimientos no cambian.
No. La microperforación está precisamente para que el pan suelte su humedad dentro de la bolsa. La humedad se evacúa y la corteza sigue crujiente. Una bolsa cerrada bloquea esa circulación y el pan se ablanda. La bolsa Panibag, no.
La bolsa complementa la cesta de pan, no la sustituye. Aguanta hasta 16 kg y tiene asas: permite dejar la bolsa en el establecimiento del cliente y recuperar la cesta de pan. No es una bolsa de transporte.
Sí, existe un servicio de personalización. Póngase en contacto con nosotros para conocer las condiciones y los volúmenes que implica.
La bolsa es de papel kraft. Al final de su vida útil, se recicla con el papel y el cartón, según las prácticas de recogida vigentes en su zona.
¿Tiene alguna duda?
Escríbanos y le responderemos en 48 h.
Oferta del momento
2,90 €IVA no incluido por bolsa3,40 € IVA no incluido
La caja de 30 a 87 € IVA no incluido en lugar de 102 € IVA no incluido
¿Más de 10 cajas, un palé, un distribuidor? Pida un presupuesto.
Otro país, incluida Suiza: entrega previo presupuesto. Indíquenos su país y el número de cajas: presupuesto en 48 h.
Dimensiones de la bolsa: 61 × 41 × 63 cm. Compruebe la compatibilidad con las dimensiones de su cesta de pan antes de pedir.
Hago mi pedidoGarantía de devolución del dinero en la primera caja
Es la única forma de saber si cambia algo en su negocio.
¿Alguna pregunta antes? Escríbanos
Panibag se ha impuesto entre los panaderos artesanos, los industriales y los distribuidores europeos del sector con una bolsa del mismo nombre para cestas de pan. Reciclable, es LA solución para cumplir, entre otras, las normas sanitarias. Con Ludovic Rey al frente, Panibag es también una estructura que acompaña a los profesionales de la panadería en su evolución. Entrevista.
Como panadero artesano, me enfrento a las exigencias y limitaciones del oficio: tareas como la limpieza apartan al artesano de lo que sabe hacer.
Simplificar el trabajo del panadero y ofrecerle soluciones con buena relación coste/rendimiento para que se centre en lo esencial de su oficio: ese es todo el planteamiento de Panibag, a través de propuestas innovadoras, ecológicas y respetuosas con el medio ambiente.
Esta bolsa patentada evita la dispersión de migas y harinas por donde circulan las cestas de pan y limita la suciedad. Al reducir el tiempo de limpieza y el uso de agua, el impacto es directo y duradero. Sensible al medio ambiente y a la higiene, la concebí en papel kraft marrón. Microperforado, el envase permite regular los intercambios de humedad y preserva las cualidades crujientes del pan.
El uso de este material patentado responde a una fuerte preocupación de la clientela por la higiene y la ecología.
Nuestra empresa investiga nuevos materiales para ofrecer soluciones duraderas de envase y de procesos. Los actores del sector de la panadería, implicados, contribuyen al desarrollo de nuevos usos, y otros sectores de actividad también pueden estar implicados en estos avances.
Cifras clave
Una bolsa Panibag permite transportar unas 3 000 baguettes, en varias cargas. Con su uso:
Panibag es una empresa, una patente y una marca basadas en una historia de hombres y mujeres comprometidos con un proyecto común: una aventura marcada por encuentros importantes y perspectivas prometedoras.
Hacía falta ser del sector de la panadería para concebir esta bolsa innovadora. Como la bolsa de basura doméstica desde 1950, Panibag es una solución obvia que le faltaba a este sector.
Destinada a los profesionales de la panadería, molineros, transportistas y colectividades, esta bolsa concebida por Ludovic Rey se introduce en las cestas de pan. Preserva el producto, respeta las normas de higiene, reduce el tiempo de limpieza y evita la suciedad durante el transporte.
La idea de crear esta bolsa nació en 2017, cuando yo era panadero.
Panibag es una bolsa de 150 L pensada para adaptarse a cestas de pan de distintas marcas, fabricada en papel kraft resistente y reutilizable.
La ecología forma parte de nuestro ADN.
La bolsa procede de circuitos de reciclaje y es totalmente reciclable al final de su vida útil. Varios grupos se han acercado a Panibag, pero las propuestas no permitían preservar su planteamiento de fondo. La empresa estudia colaborar con molinos y proveedores de panadería.
Panibag trabaja en las propias cestas de pan con un socio de la industria del plástico, desarrolla otros tamaños de bolsa y explora un nuevo material innovador.
Es nuestra contribución, por pequeña que sea, a los problemas ecológicos actuales.
Datos de referencia
33 000 panaderías en Francia, 12 000 millones de baguettes al año. Poner una cesta de pan directamente en el suelo expone a una multa de 1 500 € por falta de higiene. Limpiar una cesta de pan lleva unos diez minutos y consume unos quince litros de agua.
Panibag se dio a conocer en el sector en 2018, en la feria Europain. A menudo se la ve como una simple bolsa de pan, pero en realidad es una bolsa para cestas de pan. Fabricada en papel kraft marrón resistente y microperforado en los lados para ventilar, se introduce en las cestas de plástico calado que usan los panaderos para recoger las baguettes a la salida del horno y trasladarlas a la tienda o a la furgoneta.
La bolsa Panibag evita la dispersión de migas y harinas y limita la suciedad de las cestas de pan. Ludovic Rey, presidente de Panibag y cocreador junto a su hijo Damien, explica:
Estas ventajas resultan bastante evidentes para el panadero, sobre todo en los obradores donde se multiplican las entregas a clientes externos.
La inversión reduce los costes de limpieza y el consumo de agua.
Lavar una cesta de pan estándar lleva unos 10 minutos y cuesta 3,50 € en costes salariales.
Recibir el pan en bolsas convence sobre todo a los profesionales de la restauración colectiva.
Fabricada con celulosa de madera certificada FSC, la bolsa es compatible con la mayoría de los modelos de cestas de pan del mercado y ofrece una vida útil de entre tres semanas y un mes.
Panibag, empresa fundada por dos panaderos artesanos, ofrece soluciones de envase duraderas, entre ellas una bolsa reutilizable y resistente para cestas de pan.
El producto reduce el consumo de agua y de productos de limpieza y limita el polvo en suspensión.
La misión de la empresa es responder a los retos medioambientales actuales creando productos respetuosos con el medio ambiente que contribuyan activamente a preservar el planeta.
Panibag se posiciona en el mercado europeo colaborando con socios que comparten sus valores ecológicos, y se compromete con la innovación continua para desarrollar envases duraderos.
La bolsa se fabrica con kraft alimentario certificado FSC®.
En Francia, nuestros distribuidores la ofrecen junto con el resto de consumibles.
+33 4 12 34 01 67
Confían en nosotros
¿Alguna pregunta antes de pedir?
Escríbanos, le respondemos en 48 h. Díganos cuántas cestas de pan tiene en circulación y le decimos qué necesita.
Hacer una consulta+33 4 12 34 01 67
© Panibag® 2026. Todos los derechos reservados
Aviso legal · Condiciones de venta · Condiciones de uso · Política de privacidad · Mapa del sitio